Sự kiện ẩm thực "Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội" không chỉ là hành trình mang phở truyền thống tới gần hơn với thực khách trong và ngoài nước đầy tự hào của thương hiệu Phở Thìn Bờ Hồ. Đây còn là dịp giúp thương hiệu khẳng định vị thế của một cửa hàng với lịch sử gần 70 năm tồn tại và phát triển. Với những hương vị đặc trưng mạng đậm nét xưa của Hà Thành, Phở Thìn Bờ Hồ đã tạo nên ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người yêu phở tại sự kiện. Hãy cùng Phở Thìn 1955 tìm hiểu rõ hơn về sự kiện ẩm thực mà Phở Thìn Bờ Hồ đã tham gia. Cũng như khám phá những hoạt động nổi bật của thương hiệu này khi có mặt trong chương trình đậm chất văn hóa này.
1. Phở Thìn Bờ Hồ tham dự sự kiện Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023
Tiếp nối thành công của các năm trước, năm nay, sự kiện “Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội 2023” đã tiếp tục được tổ chức. Bên cạnh đó, chương trình còn nằm trong khuôn khổ của “Festival Thu Hà Nội”, một sự kiện quảng bá du lịch của Hà Nội trong dịp kỷ niệm 69 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 - 10/10/2023). Đặc biệt, Phở Thìn Bờ Hồ đã có màn “chào sân” chính thức khi nhận lời tham dự sự kiện ẩm thực đặc biệt này.
Phở Thìn Bờ Hồ tham dự sự kiện Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023
Với chủ đề "Tinh hoa ẩm thực Việt", chương trình là một cơ hội tốt để Phở Thìn Bờ Hồ được quảng bá, giới thiệu sản phẩm ẩm thực phở gia truyền đến đông đảo du khách trong và ngoài nước, đưa những món ăn truyền thống của Thủ đô đến gần hơn với các thế hệ.
Theo thông tin từ Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Hà Nội, “Festival Thu Hà Nội” đón khoảng 80.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm, vượt chỉ tiêu đề ra, đã trở thành sự kiện văn hóa tiêu biểu của Thủ đô Hà Nội trong năm 2023. Trong đó, "Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội" là không gian được mọi người ghé thăm nhiều nhất. Đặc biệt, phở vẫn là món thu hút nhiều khách nhất trong các ngày diễn ra chương trình.
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội" là không gian được người dân ghé thăm nhiều nhất
Ngoài gian hàng của phở, chương trình còn có rất nhiều hoạt động thú vị như: Tọa đàm kết hợp trình diễn "Tinh hoa Phở truyền thống Hà Nội", trải nghiệm làm Bánh trung thu, Talkshow của các đầu bếp… Để phục vụ cho những hoạt động trên, không gian của sự kiện đã được bố trí và sắp xếp thành 3 phần.
Đầu tiên là khu Ẩm thực truyền thống với những món ăn đặc trưng của Hà Nội như Bún thang, Chả cá Lã Vọng, Bún ốc nguội, Xôi Phú Thượng, Ô mai, Bánh mì... Điểm sáng lớn nhất của khu vực này vẫn là không gian Phở Hà Nội. Tại đây, du khách sẽ được trải nghiệm quy trình tạo ra những loại "Sợi" - một trong những nguyên liệu làm nên món ăn đặc trưng của bún, miến, phở…
Tiếp đến là khu ẩm thực quốc tế với những món ăn đương đại và không gian quảng bá các cơ sở đạt giải Michelin như: Tầm Vị, GIA (1 sao Michelin); Phở Gà Nguyệt, Chả Cá Thăng Long, Tuyết Bún Chả 34 (Bib Gourmand) ...
Cuối cùng là không gian giới thiệu ẩm thực của các quận, huyện, làng nghề trên địa bàn Hà Nội. Theo đó, các nghệ nhân sẽ trình diễn quy trình làm nên những món ăn đặc sản như: Rượu hũ làng Ngâu (Thanh Trì), Bún xào cần (Đông Anh), Tương Cự Đà (Thanh Oai)...
Song hành cùng các gian hàng ẩm thực là không gian giải trí, cho phép thực khách thưởng lãm các loại hình nghệ thuật làng nghề, chợ quê và các trò chơi dân gian đầy bổ ích. Mặt khác còn có các hoạt động gian hàng ẩm thực vùng miền Việt Nam nơi quy tụ những tinh hoa, đặc sắc của ẩm thực 3 miền, đem tới cho du khách những món ăn đa dạng của dải đất hình chữ S.
Không gian ẩm thực quốc tế cùng những món ăn đương đại bao gồm khu vực đồ uống và đồ ăn nhẹ còn được thiết kế thành những chiếc xe di động đặt tại các vị trí booth chụp hình. Du khách có thể chụp "check in", sử dụng đồ uống và xem những phần trình diễn điêu luyện của bartender.
2. Phở Thìn Bờ Hồ tạo ấn tượng tại Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023
Góp mặt tại chương trình năm nay Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023, gian hàng của Phở Thìn Bờ Hồ được đặt trong không gian “Ẩm thực truyền thống Hà Nội” - nơi các quý thực khách có thể trải nghiệm những món ăn đặc trưng của mảnh đất Hà Thành.
Gian hàng của Phở Thìn Bờ Hồ được đặt trong không gian “Ẩm thực truyền thống Hà Nội”
Đến với gian hàng của Phở Thìn, thực khách đã có cơ hội thưởng thức những bát phở bò tái chín, tái nạm gầu,… với những mức giá ưu đãi. Đặc biệt, tất cả các đơn hàng của Phở Thìn tại sự kiện cũng như những khách hàng thực hiện thao tác đánh giá cửa hàng trên Google / Facebook/ Tripadvisor đều được nhận kèm voucher ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
- Mua 01 tô phở truyền thống miễn phí Upsize sản phẩm cùng dòng. Áp dụng cho Phở tái / chín / tái chín.
- Mua 01 tô lớn phở truyền thống tặng 2 chiếc quẩy. Áp dụng cho phở Tái / Chín / Tái Chín / Tái nạm gầu / Tái bắp.
- Mua 01 tô phở Đặc Biệt tặng 01 trà đá + 02 chiếc quẩy.
- Mua 01 tô phở Tái Lăn / 01 phở Xào tặng 01 trà đá hoặc 02 chiếc quẩy ăn kèm.
Bên cạnh những tô phở tươi thơm phức nóng hổi, gian hàng của Phở Thìn Bờ Hồ còn bày bán mặt hàng phở gói có thịt và phở hộp có thịt Phở Story. Qua đó giúp thực khách vừa được trực tiếp thưởng thức phở tươi truyền thống, vừa có thể lưu giữ hương vị thông qua những gói phở ăn liền đầy chất lượng.
Phở Thìn Bờ Hồ còn bày bán mặt hàng phở gói có thịt và phở hộp có thịt Phở Story
Đọc thêm bài viết: Phở ăn liền Phở Story - Bữa sáng hiện đại mang âm hưởng truyền thống
Ngoài ra, thực khách khi tham dự sự kiện tại gian hàng Phở Thìn Bờ Hồ còn được chiêm ngưỡng tận mắt, trải nghiệm quy trình tạo ra bánh phở - một trong những nguyên liệu không thể thiếu để làm nên một bát phở gia truyền.
Bên cạnh đó, người tham dự đã được gặp gỡ và trò chuyện với những người thừa kế thương hiệu Phở Thìn Bờ Hồ nổi tiếng để lắng nghe, tìm hiểu những câu chuyện đằng sau một trong những thương hiệu phở gia truyền có tiếng tại Hà Nội.
Đa dạng các hoạt động tham quan, trải nghiệm đã tạo sức hút cho người dân và du khách gần, xa. Phở Thìn Bờ Hồ ghi nhận nhiều du khách các tỉnh, thành phố đến với “Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023” đều bày tỏ sự yêu thích, phấn khởi khi được sống trong không khí lễ hội ẩm thực hấp dẫn, đậm nét thu Hà Nội.
3. Những khoảnh khắc ấn tượng của Phở Thìn Bờ Hồ - 1 Hàng Tre tại sự kiện
Hãy cùng Phở Thìn 1955 nhìn lại những hình ảnh nổi bật của thương hiệu Phở Thìn Bờ Hồ khi tham gia sự kiện Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội 2023.
Thực khách hạnh phúc khi được thưởng thức những tô phở nóng hổi tại gian hàng Phở Thìn Bờ Hồ
Không chỉ thu hút thực khách Việt Nam, những tô phở của Phở Thìn Bờ Hồ còn làm say lòng du khách nước ngoài tại chương trình
Gương mặt tươi cười của thực khách đi tới trải nghiệm tại gian hàng của Phở Thìn Bờ Hồ
Ngay cả trẻ em cũng vui vẻ khi được thưởng thức tô phở thơm ngon của Phở Thìn Bờ Hồ
4. Lời cảm ơn từ Phở Thìn Bờ Hồ
Tại đây, Phở Thìn Bờ Hồ xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội đã tạo cho chúng tôi một sân chơi lý tưởng, giúp thương hiệu được quảng bá, giới thiệu sản phẩm phở gia truyền của mình đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các thực khách đã bớt thời gian quý báu của mình để trực tiếp đến ủng hộ Phở Thìn Bờ Hồ. Sự ủng hộ của các bạn sẽ trở thành động lực to lớn giúp chúng tôi có thêm sức mạnh trong việc lưu giữ và phát triển hương vị truyền thống đến gần hơn với cuộc sống hiện đại ngày nay.
Trân trọng!
Thông tin liên hệ:
Phở Thìn Bờ Hồ - Số 1 Hàng Tre
Wesbite: https://phothin1955.vn
Fanpage: Phở Thìn - Số 1 Hàng Tre
Tripadvisor: Phở Thìn Bờ Hồ
